Benritrovati a tutti quanti. Anche quest’anno è ormai agli sgoccioli, e in Giappone ci si comincia a preparare per i festeggiamenti di Capodanno, cioè Oshōgatsu お正月, sicuramente la principale…
Conoscete le Nihon sankei (日本三景)? Sono i 3 paesaggi (o vedute) considerati più belli in Giappone. Luoghi suggestivi, che si ritiene di dover vedere almeno una volta nella vita.…
Oggi torniamo a parlare di viaggio in Giappone, in particolare vediamo come organizzare un’escursione sul monte Kōya, il monte sacro del Giappone, con alcune informazioni utili per quanto riguarda…
No, non sto facendo una pozione magica! 🙂 Oggi infatti vediamo nuovi modi di dire giapponesi sugli animali. Così dopo aver analizzato come la lingua giapponese “maltratta” i nostri…
Ricordate? Tempo fa avevo pubblicato la ricetta per ottenere un anko perfetto (o quasi!). Bene, oggi useremo la celebre marmella di fagioli azuki per una delle preparazioni più tipiche…
