Oggi, dopo tanto tempo, si torna a parlare di cucina su questo blog, e lo faccio presentandovi un grande classico della pasticceria italiana rivisitato…
Eccoci di nuovo qua, iniziamo questa settimana nel modo più dolce possibile: oggi vediamo come preparare i dorayaki どら焼き, il dolcetto giapponese formato da…
Quando si parla di cucina giapponese, si pensa sempre ai soliti sushi, sashimi, tempura. Ultimamente nei ristoranti giapponesi si stanno diffondendo anche altre specialità,…
