Tag: street food

Yakisoba: la ricetta

Bentornati all’angolo il Giappone in cucina! ^_^ Come ormai chi mi segue da un po’…

Il Giappone in cucina: la ricetta dell’okonomiyaki

Oggi ritorniamo a parlare di cucina giapponese con una ricetta molto facile da realizzare, ma anche molto sfiziosa. Conoscete l’okonomiyaki お好み焼き? Letteralmente significa cuocere ciò che preferisci (okonomi) alla piastra (yaki). Molti di…